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市场监管总局：乌鸡、凤爪等7批次食品抽检不合格
央广网北京1月6日消息 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、食用农产品等19大类食品365批次样品，发现肉制品、食用农产品、糕点3大类食品7批次样品不合格，检出微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等问题。
一、微生物污染问题
淘宝家湘味好（经营者为湖南省长沙市天心区家厨食品商行）在淘宝网（网店）销售的、标称四川省自贡市益旺食品有限公司生产的益旺牌双味鸭胗，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）宁夏回族自治区石嘴山市平罗县跃兵活鸡店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状，甚至还可能引起肝损害。摄入磺胺类（总量）超标的食品，可能引起皮疹、药热等过敏反应。
（二）宁夏回族自治区石嘴山市大武口区华三白条鸡销售店销售的大公鸡，多西环素（强力霉素）不符合食品安全国家标准规定。食用多西环素（强力霉素）超标的食品，可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
（三）宁夏回族自治区石嘴山市平罗县好客蔬菜店销售的豇豆，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。食用阿维菌素超标的食品，可能引起四肢无力、肌肉震颤等症状，甚至还可能导致抽搐、昏迷等。
三、食品添加剂超限量使用问题
（一）天猫冉先生食品专营店（经营者为重庆市秀山县冉先生电子商务有限公司）在天猫（网店）销售的、标称重庆逸亮食品有限公司生产的山椒凤爪（辐照食品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）山东潍坊百货集团股份有限公司昌乐昌盛佳乐家超市销售的、标称北京安德易贸易有限公司进口的咪啦巧克力碎软蛋糕（原产国：西班牙），其中丙二醇不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
京东莲香楼京东自营专区（经营者为天津瑞佳讯贸易有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称广东省广州市莲香楼有限公司食品厂生产的鸡仔饼，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、天津、浙江、山东、湖南、广东、重庆、四川、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
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